sweet journey

這也不是第一次推出甜點來販賣了

幾年前，也曾經推出以創意為主的"布朗尼蛋蛋糕"&"棒朗尼棒棒糖"

都是以傳情的概念產出，由於純手工所以實在無法量化

每一個也都是獨一無二

如果有興趣的人可以參考部落格中的HONEY!HONEY!

而這次呢?!原本應該在耶誕節就該推出，但因為剛好案子纏身所以延誤了><(羞)

以法式傳統甜點為主延伸成禮物的概念，

瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、手工餅乾及果醬...都是純手工製作

雖然我本身愛甜食但是健康概念也是並存

所以能夠自己熬煮及釀製的食材都盡量自己處理

至於食材也是講求自然健康

盡量能不用到化學的泡打粉就盡量不用

因此磅蛋糕在不添加的狀態下與市售的相比，矮上一截是一定的

但口感及味道上是完全不減分

而使用的綜合水果乾也是仔細清洗晾乾後以"經典格蘭傑 單一純麥蘇格蘭威士忌"事前釀製兩個月以上

為的就是有濃郁的酒香而不是簡單的浸泡幾小時可以取代的

糖漬橙皮，就如同之前介紹過的食譜中也說明了製作方式

各項甜點的製作內容會在後續一一向大家介紹

請放心!絕不參雜防腐劑

希望藉此和大家分享手工甜點的美味

樸實的紙盒外有專屬於個人的包裝，放張你的照片及祝福吧!讓收到禮物的人永遠記得你!~

風格隨你決定